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Alois
Falanghina 'Caulino' Alois 2023
Le Falanghina Caulino Alois est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
15,10 €
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Prix et distinctions
90Robert Parker
4Bibenda
2Gambero Rosso
88James Suckling
Caractéristiques
Appellation
Campania IGT
Cépages
Falanghina 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2021 | 90 / 100 | Vin excellent |
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| James Suckling | 2022 | 88 / 100 | Vin à acheter |
Alois
| Année de fondation | 1992 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 30 |
| Production annuelle | 160.000 bt |
| Œnologue | Carmine Valentino |
| Adresse | Via Ragazzano - Loc. Audelino - 81040 Pontelatone (CE) |
Parfait à boire avec
Canapés
Tartare de poisson et Carpaccio
Poisson Fumé
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au Poisson Blanc
Les bouteilles de Alois
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