Falanghina Campi Flegrei Contrada Salandra 2019
Contrada Salandra

Falanghina Campi Flegrei Contrada Salandra 2019

Le Falanghina Campi Flegrei Contrada Salandra est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois. C'est un vin blanc doux et parfumé, aux arômes de basilic et de fleurs blanches, au goût savoureux, frais et minéral. Très agréable et territorial

Non disponible

18,00 
Prix et distinctions
92Veronelli

Caractéristiques

Appellation

Campi Flegrei DOC

Cépages

Falanghina 100%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Plusieurs mois en acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU FALANGHINA CAMPI FLEGREI CONTRADA SALANDRA 2019

Couleur

Jaune paille foncé

Goût

Notes précieuses de basilic, de nèfle et de fleurs blanches avec une agréable finale saumâtre

Au nez

Savoureux, frais et minéral

Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 2 ou 3 ans
GuideVintageMarqueCitation
Veronelli201892 / 100Vin excellent

Contrada Salandra

Année de fondation1980
Hectares de vignoble4.5
Production annuelle20.000 bt
ŒnologueAntonio Pesce
AdresseVia Tre Piccioni, 40 - Pozzuoli (NA)

Parfait à boire avec

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Sushi & Sashimi

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Canapés

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Tartare de poisson et Carpaccio

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Poisson Fumé

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes au Poisson Blanc

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Risotto aux Fruits de Mer

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Poisson Grillé

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Friture de Poisson

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Risotto aux légumes