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I Cacciagalli
'Aorivola' I Cacciagalli 2021
Le Aorivola I Cacciagalli est un vin blanc tranquille, à base de Falanghina, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.
Non disponible
Millésimes :
2021
2022
16,00 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Caractéristiques
Appellation
Roccamonfina IGT
Cépages
Falanghina 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
En acier, et après en bouteille sans filtration
Philosophie de production
Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux, Triple A, Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion