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Salvetti Ilaria
'Eutopia' Ilaria Salvetti 2021
"Eutopia" de la cave Ilaria Salvetti est un vin blanc vin de macération savoureux et vif, capable de sortir des sentiers battus et d'accompagner parfaitement les fromages affinés. Cette étiquette est élaborée à partir de raisins blancs et macère sur la peau pendant 15 jours, la vinification se terminant dans des fûts de chêne usagés. La couleur orange vif présente des arômes de fruits mûrs et d'agrumes, tandis que le palais jouit d'une gorgée ample et longue
19,90 €
Caractéristiques
Cépages
Weiße Trauben
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Sur une colline morainique à 350 m au-dessus du niveau de la mer
Vinification
Fermentation alcoolique spontanée dans le bois, macération sur les peaux pendant 15 jours
Philosophie de production
Biologiques, Vins blancs macérés, Levures indigènes, Vignerons Indépendants, Artisanaux, Vins Oranges
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. I1834
da agricoltura Italia o EU
, Codice Operatore nr. I1834DESCRIPTION DU 'EUTOPIA' ILARIA SALVETTI 2021
Couleur
Orange vif
Goût
Intense, articulé, les notes de fruits mûrs rencontrent les sensations d'agrumes
Au nez
Plein, large, décisif, avec une finale fraîche et persistante