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Tornatore
Etna Rosso Tornatore 2021
Le Etna Rosso Tornatore est un vin rouge tranquille, à base de Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en grand fût
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Millésimes :
2021
202220,00 €
15,30 €-23%
Prix et distinctions
Bibenda
James Suckling
Gambero Rosso
Robert Parker
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Etna DOC
Cépages
Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois en grands fûts de chêne de bois
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2020 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| James Suckling | 2019 | 92 / 100 | Vin exceptionnel |
| Gambero Rosso | 2020 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Robert Parker | 2019 | 91 / 100 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 2020 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Tornatore
| Année de fondation | 1865 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 65 |
| Production annuelle | 400.000 bt |
| Œnologue | Vincenzo Bambina |
| Adresse | Via Pietramarina, 8A - 95012 Castiglione di Sicilia, loc.Verzella (CT) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Pâtes à la sauce de viande
Risotto au Viande
Pâtes aux Légumes
Viande grillée et rôtie
Les bouteilles de Tornatore
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