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Etna Rosso 'Pettinociarelle' Famiglia Statella 2018
Famiglia Statella

Etna Rosso 'Pettinociarelle' Famiglia Statella 2018

L'Etna Rosso "Pettinociarelle" de la cave Famiglia Statella est un vin rouge volcanique produit sur le versant nord de l'Etna, dans la commune de Pettinociarelle, à Solicchiata. D'une couleur rouge rubis, qui évolue avec le temps vers des nuances chaudes de rouge grenat, il exprime au nez un bouquet large et complexe de baies sauvages et des notes de maquis méditerranéen, tandis que le palais offre un goût plein et intense, bien équilibré, soutenu dans la finale longue et persistante par des tannins épais et enveloppants. Un excellent vin à marier avec des viandes rouges grillées ou un plateau de fromages affinés

Non disponible

39,00 

Caractéristiques

Appellation

Etna DOC

Cépages

Nerello Mascalese 90% und Nerello Cappuccio 10%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes âgées de 16 ans sur un sol volcanique à 765 mètres d'altitude sur le versant nord de l'Etna

Vinification

Macération pelliculaire avec pigeages fréquents et fermentation alcoolique à température contrôlée

Élevage

En tonneaux de chêne français de deuxième et troisième passage

Philosophie de production

Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU ETNA ROSSO 'PETTINOCIARELLE' FAMIGLIA STATELLA 2018

Couleur

Rouge rubis intense

Goût

Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges et de maquis méditerranéen

Au nez

Chaleureux et équilibré, juteux, avec des tanins denses et veloutés et une longue finale persistante