Promo
Vivera
Etna Rosso 'Martinella' Vivera 2016
Le Etna Rosso Martinella Vivera est un vin rouge tranquille, à base de Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, de bonne intensité et structure, élevé 25-48 mois en bois seulement en barrique
include_for_dsa_campaign_promo
Millésimes :
2016
201725,00 €
22,50 €-10%
Prix et distinctions
Bibenda
Veronelli
Gambero Rosso
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Etna DOC
Cépages
Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Courte macération préfermentaire à froid et fermentation avec macération sur les peaux dans l'acier pendant 15 jours.
Élevage
30 mois en barrique français di plus passaggi et au moins 12 mois en bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2014 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Veronelli | 2014 | 92 / 100 | Vin excellent |
| Gambero Rosso | 2016 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Vitae AIS | 2016 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Vivera
| Année de fondation | 2003 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 29.8 |
| Production annuelle | 150.000 bt |
| Œnologue | Irene Vaccaro, Loredana Vivera |
| Adresse | SP 59 IV - Via Milo, 12 - 95015 Linguaglossa (CT) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Risotto aux Champignons
Viande grillée et rôtie
Gibier
Fromages Affinés
Les bouteilles de Vivera
Souvent achetés ensemble