Graci
Etna Rosso Graci 2021
Le Etna Rosso Graci est un vin rouge tranquille, à base de Nerello Mascalese, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
Millésimes :
2021
202226,50 €
Prix et distinctions
Veronelli
Bibenda
Gambero Rosso
James Suckling
Vitae AIS
Robert Parker
Caractéristiques
Appellation
Etna DOC
Cépages
Nerello Mascalese 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
12 mois en cuves d'acier
Philosophie de production
Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2021 | 91 / 100 | Vin excellent |
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Gambero Rosso | 2021 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| James Suckling | 2021 | 93 / 100 | Vin exceptionnel |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Robert Parker | 2021 | 92 / 100 | Vin excellent |
Graci
| Année de fondation | 2004 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 30 |
| Production annuelle | 100.000 bt |
| Œnologue | Alberto Aiello Graci e Emiliano Falsini |
| Adresse | Contrada Arcuria - Località Passopisciaro - 95012 Castiglione di Sicilia (CT) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Pâtes à la sauce de viande
Pâtes aux Légumes
Viande blanche
Viande rouge mijotée
Les bouteilles de Graci
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