Tenuta di Fessina
Etna Rosso 'Erse Moscamento 1911' Tenuta di Fessina 2020
L'Etna Rosso "Contrada Moscamento 1911" est un vin rouge majestueux, profond et austère produit à partir d'anciennes vignes de Nerello Mascalese poussant à plus de 700 mètres d'altitude sur des sols sableux et volcaniques, nées d'une éruption en 1911. Il est intense, corsé, soyeux et d'une grande finesse, avec des notes de baies, de réglisse, d'épices, d'encre, de violette et d'agréables notes sanguines
25,60 €
Prix et distinctions
Veronelli
Vitae AIS
Bibenda
Gambero Rosso
Robert Parker
Caractéristiques
Appellation
Etna DOC
Cépages
Nerello Mascalese 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation et macération à température contrôlée en cuves d'acier
Élevage
24 mois en tonneaux et en grands fûts de chêne de 35 hl
Notes supplémentaires
Contient sulfites
DESCRIPTION DU ETNA ROSSO 'ERSE MOSCAMENTO 1911' TENUTA DI FESSINA 2020
Couleur
Rouge rubis intense et profonde
Goût
Notes de violette, de baies, de réglisse, d'encre, de bois et de notes d'épices douces
Au nez
Élégant, majestueux, très fin et profond, avec des tannins soyeux et une veine minérale
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
Longevity
Vous pouvez le laisser dans votre cave pour plus de 5 ans
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2019 | 92 / 100 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 2018 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Bibenda | 2019 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Gambero Rosso | 2019 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Robert Parker | 2019 | 92 / 100 | Vin excellent |
Tenuta di Fessina
| Année de fondation | 2007 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 14 |
| Production annuelle | 65.000 bt |
| Œnologue | Federico Curtaz |
| Adresse | Via Nazionale, 22 - Contrada Rovitello, Castiglione di Sicilia (CT) |
Parfait à boire avec
Pâtes à la sauce de viande
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Gibier
Fromages Affinés
Les bouteilles de Tenuta di Fessina