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Terra Costantino
Etna Rosso 'De Aetna' Terra Costantino 2022
Le Etna Rosso De Aetna Terra Costantino est un vin rouge tranquille, à base de Nerello Mascalese et Nerello Cappuccio, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé avec un bref passage en bois
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Non disponible
23,50 €
18,80 €-20%
Prix et distinctions
Veronelli
James Suckling
Robert Parker
Bibenda
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Etna DOC
Cépages
Nerello Mascalese 90%, Nerello Cappuccio 10%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en tonneaux de chêne
Philosophie de production
Vignerons Indépendants, Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2021 | 92 / 100 | Vin excellent |
| James Suckling | 2021 | 93 / 100 | Vin exceptionnel |
| Robert Parker | 2020 | 91 / 100 | Vin excellent |
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Vitae AIS | 2021 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
Terra Costantino
| Année de fondation | 1978 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 10 |
| Production annuelle | 75.000 bt |
| Œnologue | Luca D'Attoma |
| Adresse | Via Garibaldi, 417 - 95029 Viagrande (CT) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Pâtes à la sauce de viande
Viande grillée et rôtie
Viande rouge mijotée
Fromages Affinés