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Caractéristiques
Appellation
Etna DOC
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin d'une grande longévité, considérable déjà maintenant, mais qui pouvez garder en cave longtemps pour mieux apprécier ses qualités
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rosés légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion.
Cantine Nicosia
| Année de fondation | 1898 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 240 |
| Production annuelle | 1.800.000 bt |
| Œnologue | Maria Carella |
| Adresse | Cantine Nicosia, via Luigi Capuana, 65 - 95039 Trecastagni (CT) |
Parfait à boire avec
Viande blanche
Poisson et crustacés à la vapeur
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Charcuterie
Fromages Frais
Les bouteilles de Cantine Nicosia
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