Etna Bianco 'Sul Vulcano' Donnafugata 2021
Donnafugata

Etna Bianco 'Sul Vulcano' Donnafugata 2021

Le Etna Bianco Sul Vulcano Donnafugata est un vin blanc tranquille, à base de Carricante, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique

22,90 €
Prix et distinctions
93James Suckling
4Bibenda
90Veronelli
3Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Etna DOC

Tipologia

Vins Blancs

Région

Sicile ( Italie )

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

10 mois en acier et en barriques utilisées de chêne français, et après au moins 9 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
James Suckling202093 / 100Vin exceptionnel
Bibenda20204 / 5Vin de haut niveau et grande qualité
Veronelli202090 / 100Vin excellent
Vitae AIS20203 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep

Donnafugata

Année de fondation1983
Hectares de vignoble441
Production annuelle3.450.000 bt
ŒnologueAntonio Rallo
AdresseDonnafugata Cantine Storiche, Via Sebastiano Lipari, 18 - 91025 Marsala (TP)

Parfait à boire avec

alt text

Tartare de poisson et Carpaccio

alt text

Risotto aux légumes

alt text

Poisson Fumé

alt text

Friture de Poisson

Les bouteilles de Donnafugata