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Etna Bianco 'Salisire - Contrada Martinella' Vivera 2018
Vivera

Etna Bianco 'Salisire - Contrada Martinella' Vivera 2018

Le Etna Bianco Salisire - Contrada Martinella Vivera est un vin blanc tranquille, à base de Carricante, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois. Il exhale des notes de fruits frais, d'agrumes et d'herbes aromatiques associées à de délicates nuances sulfureuses. La bouche est équilibrée, savoureuse et concentrée, avec une bonne persistance

Non disponible

25,70 

Caractéristiques

Appellation

Etna DOC

Cépages

Carricante 100%

Tipologia

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Issu des sols volcaniques de la Contrada Martinella, à 600 mètres d'altitude, sur le versant nord-est de l'Etna. Agriculture biologique

Vinification

Egrappage, pressurage doux et fermentation alcoolique en acier

Élevage

24 mois sur lies en acier et au moins 12 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU ETNA BIANCO 'SALISIRE - CONTRADA MARTINELLA' VIVERA 2018

Couleur

Jaune paille brillant avec des reflets dorés

Goût

Intense, élégant et légèrement fumé, avec des notes de fruits frais, d'herbes, d'agrumes et d'agréables senteurs sulfureuses et minérales

Au nez

Doux, rond, frais et minéral, avec une excellente concentration et une bonne persistance