Russo Girolamo
Etna Bianco 'Nerina' Girolamo Russo 2023
Le Etna Bianco Nerina Girolamo Russo est un vin blanc tranquille, à base de Carricante, Catarratto, Minnella, Inzolia, Grecanico, Coda di Volpe, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 6-12 mois en bois seulement en barrique.
Non disponible
33,00 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
Bibenda
Veronelli
James Suckling
Vitae AIS
Robert Parker
Caractéristiques
Appellation
Etna DOC
Cépages
Carricante 70%; Catarratto, Minnella, Inzolia, Grecanico, Coda di Volpe 30%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
6 mois en barriques et 2 en acier
Philosophie de production
Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Bon à très bon vin |
| Bibenda | 2022 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
| Veronelli | 2022 | 91 / 100 | Vin excellent |
| James Suckling | 2022 | 93 / 100 | Vin exceptionnel |
| Vitae AIS | 2022 | 3 / 4 | Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep |
| Robert Parker | 2022 | 93 / 100 | Vin excellent |
Russo Girolamo
| Année de fondation | 2005 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 20 |
| Production annuelle | 85.000 bt |
| Œnologue | Giuseppe Russo, Emiliano Falsini |
| Adresse | Via Regina Margherita, 78 - 95012 Località Passopisciaro Castiglione di Sicilia (CT) |
Parfait à boire avec
Poisson Fumé
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au Poisson Blanc
Friture de Poisson
Poisson Mijoté
Fromages Frais
Les bouteilles de Russo Girolamo
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