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Palmento Costanzo
Etna Bianco 'Bianco di Sei' Palmento Costanzo 2021
Le Etna Bianco Bianco di Sei Palmento Costanzo est un vin blanc tranquille, à base de Carricante, Catarratto, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
Non disponible
Millésimes :
2021
2022
24,50 €
Prix et distinctions
Robert Parker
Bibenda
Gambero Rosso
Veronelli
James Suckling
Vitae AIS
Caractéristiques
Appellation
Etna DOC
Cépages
Carricante 90%, Catarratto 10%
Tipologia
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
En acier inox pour 10 mois et en bouteille pour 8 mois
Philosophie de production
Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion