Erbaluce di Caluso 'Kin' Tappero Merlo 2017
L'Erbaluce di Caluso 'Kin' est un vin blanc territorial et expressif, dédié au surnom de Domenico Tappero Merlo, grand-père de l'actuel propriétaire. Élevé pendant 18 mois en bois et quelques mois en cuves de ciment, il présente un profil doux, riche et évolué, équilibré par une agréable fraîcheur et des notes salines typiques, avec des nuances d'agrumes, de fleurs d'acacia, d'herbes aromatiques et une nette nuance minérale. Un blanc de grande longévité !
Non disponible
Caractéristiques
Appellation
Cépages
Tipologia
Degré alcoolique
Format
Vinification
Élevage
Philosophie de production
Notes supplémentaires
DESCRIPTION DU ERBALUCE DI CALUSO 'KIN' TAPPERO MERLO 2017
Jaune paille brillant avec des reflets dorés
Notes de fruits à chair blanche, d'agrumes, d'herbes sauvages, de fleurs d'acacia et de sensations minérales distinctes
Riche, doux et aromatique, avec une fraîcheur agréable et des notes salées
Tappero Merlo
| Année de fondation | 2001 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 19 |
| Adresse | Via Provinciale, 25 - 10010 Loranzè (TO) |
Parfait à boire avec
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Poisson Mijoté
Risotto aux Champignons
Viande blanche
Pâtes aux Légumes