'Erasmo' Maria Pia Castelli 2019
Maria Pia Castelli

'Erasmo' Maria Pia Castelli 2019

Le Erasmo Maria Pia Castelli est un vin rouge tranquille, à base de Montepulciano, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique.

Non disponible

48,00 €

Caractéristiques

Appellation

Marche IGT

Cépages

Montepulciano 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Marches ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation spontanée en cuves de chêne avec une macération de plus de 20 jours. Fermentation malolactique en barriques

Élevage

24 mois en barriques. 3 ans en bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de verser le vin dans un décanter au moins 1 ou 2 heures avant de servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe

Maria Pia Castelli

Année de fondation1999
Hectares de vignoble8
Production annuelle22.500 bt
ŒnologueEnrico e Alessandro Bartoletti
AdresseContrada Sant'Isidoro, 22 - 63813, Monte Urano (FM)

Parfait à boire avec

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés

Les bouteilles de Maria Pia Castelli