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'Elektra Anfora' Valdisole
Valdisole

'Elektra Anfora' Valdisole

Elektra" est un vin blanc macéré produit par Valdisole, une jeune entreprise vinicole piémontaise hors du commun qui opère dans le Roero de manière responsable et artisanale. Ce vin inhabituel est produit à partir de raisins presque entièrement disparus que Giuseppe et Kyriaki ont réussi, avec beaucoup de chance, à récupérer sur une parcelle de terre de la région. Élégant, décisif et corsé, "Elektra" est un vin "brut", direct et très aromatique, avec des notes de clémentine, de menthe et de romarin : une bouteille rare à ne pas manquer !

32,90 

Caractéristiques

Cépages

100% weiße Trauben

Tipologia

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Vignes âgées de 75 ans sur des sols argileux

Vinification

Fermentation alcoolique spontanée avec macération de 7 mois en fûts de chêne d'acacia de 660 litres

Philosophie de production

Levures indigènes, Artisanaux, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vins blancs macérés, Vins Oranges

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU 'ELEKTRA ANFORA' VALDISOLE

Couleur

Jaune ambré avec des reflets dorés

Goût

Orange, clémentine, abricot, menthe et romarin

Au nez

Élégant, affirmé et corsé