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Caractéristiques
Appellation
Salento IGT
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
10°-12°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins blancs de bonne structure et intensité qui nécessitent une oxygénation pour s'ouvrir complètement et développer leur tenue aromatique intense et complexe
San Marzano
| Année de fondation | 1962 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 1500 |
| Production annuelle | 10.000.000 bt |
| Œnologue | Caterina Bellanova, Davide Ragusa |
| Adresse | Cantine San Marzano, Via Monsignor Bello, 9 - 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA) |
Parfait à boire avec
Risotto aux Fruits de Mer
Pâtes aux Légumes
Poisson Grillé
Fromages Frais
Les bouteilles de San Marzano