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Le Durello Metodo Classico Dosaggio Zero Riserva 'AD 13.21' de Giannitessari est un vin mousseux en édition limitée qui raconte l'histoire de deux millésimes : 2013, l'année de la création de la cave, et 2021, une grande année marquée par une extraordinaire fraîcheur. Uniquement des magnums et une longue maturation pour un vin mousseux de luxe de la Vénétie. Le nez est opulent, avec des notes de fleurs sauvages et de fruits à chair blanche qui soutiennent d'intenses notes grillées d'amande et de pâtisserie, avec une finale tropicale intrigante. La bouche est complexe, avec une bulle crémeuse et une minéralité ferme
Jaune d'or, fines bulles
Notes de fleurs séchées, de pêche blanche, puis de pamplemousse et d'ananas, avec des notes de pâtisserie et de pierre mouillée en fin de bouche
Crémeux et persistant, corsé et nettement savoureux