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Piccinin Daniele
Durello Spumante Metodo Classico 'Epochè' Muni Daniele Piccinin 2021
"Epochè" de Daniele Piccinin est un Metodo Classico Spumante della Lessinia élaboré à partir de raisins Durella séchés et mûri pendant 24 mois sur les lies. Le spectre olfactif rappelle des notes de boulangerie et de pâtisserie, avec des nuances d'agrumes, de fruits à pulpe blanche et de fleurs sauvages. En bouche, il est vif et raffiné, avec une nette fraîcheur et un net sillage minéral.
29,90 €
Caractéristiques
Appellation
Lessini Durello DOC
Cépages
Durella 100%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
6°-8°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Ballon Flûte
Idéal pour le champagne et les vins mousseux méthode traditionnelle, car la coupe étroite à fond pointu favorise le développement du perlage sans le disperser. Le corps un peu plus large qu'une flûte met en valeur ses arômes intenses et complexes et l'ouverture étroite en exalte la concentration