Dri' de la cave piémontaise Rocco di Carpeneto est un vin blanc frais et minéral d'un rapport qualité-prix étonnant, parfait pour être bu tout au long du repas. Il est élaboré à partir de raisins blancs purs soigneusement sélectionnés et vinifiés spontanément, suivis d'une macération de 3 jours sur les peaux. La couleur est jaune paille intense avec des reflets brillants et les arômes qui se dégagent rappellent les fruits mûrs d'été, les fleurs blanches et les écorces d'agrumes. La bouche est ample, fraîche, équilibrée et légèrement sapide.