'Donesco' Pacina 2020
Pacina

'Donesco' Pacina 2020

Le Donesco Pacina est un vin rouge tranquille, à base de Sangiovese, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.

Non disponible

17,60 

Caractéristiques

Appellation

Toscana IGT

Cépages

Sangiovese 95%, Canaiolo und Ciliegiolo 5%

Tipologia

Région

Degré alcoolique

15 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

12 mois en cuves d'acier

Philosophie de production

Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Triple A, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Pacina

Hectares de vignoble10.5
Production annuelle50.000 bt
AdressePacina, Via Pacina 2 - 53019 Castelnuovo Berardenga (SI)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Pâtes à la sauce de viande

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Viande rouge mijotée

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Fromages Frais

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Fromages Bleus