Marotti Campi

Marotti Campi est un nom de premier plan dans le monde du vin des Marches, synonyme de l'excellence du Verdicchio dei Castelli di Jesi et du Lacrima di Morro d'Alba. Il s'agit de la plus ancienne réalité agricole du Morro d'Alba, dont l'activité est attestée depuis la moitié du XIXe siècle, lorsque la famille Marotti a acheté la vaste propriété, planté les premières vignes et érigé la grande villa patronale, aujourd'hui entourée de vignobles. En 1991, Giovanni Marotti Campi a inauguré un ambitieux projet de rénovation et de modernisation qui a conduit, sous la direction de son fils Lorenzo, à la fondation de la cave moderne.

Le vaste domaine de la famille Mariotti Campi s'étend sur 120 hectares, dont 53 sont plantés de vignes. Les vignobles sont répartis sur plusieurs parcelles, qui peuvent être regroupées en trois corps principaux, chacun différent par l'exposition, la densité de plantation et l'âge des vignes, allant de 10 à 35 ans. Outre le Lacrima et le Verdicchio, on cultive le Montepulciano, le Petiti Verdot et le Cabernet Sauvignon. L'agriculture est pratiquée avec un faible impact environnemental, sans irrigation et en limitant les traitements au minimum. Dans la cave, les raisins sont pressés doucement avec des pressoirs pneumatiques modernes et la vinification se fait dans l'acier, avec des procédures d'hyper-réduction pour les vins blancs afin d'éviter les phénomènes d'oxydation. Sous la cave, creusée dans le sol, se trouve la cave à barriques, où une petite partie des vins produits est vieillie.

Les vins de Mariotti Campi se distinguent par leur précision, leur clarté stylistique et leur excellent rapport qualité/prix. Récolte après récolte, la famille Mariotti Campi a réussi à atteindre et à maintenir un niveau de qualité élevé, capable de conjuguer les particularités du territoire avec un style élégant et impeccable. Une garantie de vin des Marches!