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Capovilla
| Région | Veneto (Italia) |
|---|---|
| Année de fondation | 1974 |
| Production annuelle | 35.000 bt |
| Adresse | Via Giardini, 12, Rosa' (VI) |
| Maître distillateur | Gianni Capovilla |
"Bisogna partire da una materia prima eccellente perché madre natura ha già fatto tutto, noi possiamo solo difendere quello che ha già fatto partendo dalla frutta, da una corretta fermentazione spontanea e da un buon e semplice impianto di distillazione"
Vittorio Gianni Capovilla
Les bouteilles de Capovilla