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Pecchenino
Dogliani 'San Luigi' Pecchenino 2022
Le Dogliani "San Luigi" de Pecchenino est un vin rouge tranquille, à base de Dolcetto, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois
Non disponible
Millésimes :
2022
2023
13,90 €
Prix et distinctions
James Suckling
Caractéristiques
Appellation
Dogliani DOCG
Cépages
Dolcetto 100%
Tipologia
Degré alcoolique
13.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion