Dolcetto d'Alba Paolo Scavino 2023
Scavino Paolo

Dolcetto d'Alba Paolo Scavino 2023

14,00 €

Caractéristiques

Appellation

Dolcetto d'Alba DOC

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Vignerons Indépendants

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
14°-16°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Scavino Paolo

Année de fondation1921
Hectares de vignoble30
Production annuelle180.000 bt
ŒnologueEnrico Scavino
AdresseVia Alba Barolo, 59 - Castiglione Falletto (CN)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Oeufs et Quiche

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Risotto aux Champignons

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Viande blanche

Les bouteilles de Scavino Paolo