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Dolcetto d'Alba Giuseppe Rinaldi 2021
Rinaldi Giuseppe

Dolcetto d'Alba Giuseppe Rinaldi 2021

Le Dolcetto d’Alba de Giuseppe Rinaldi est l’exemple d’excellence parmi les vins conviaviaux, à ouvrir lors d’un déjeuner dominical entre amis. Les raisins sont fermentés par des levures indigènes et affinés pendant au moins 12 mois en fûts de chêne de Slavonie. Doux et raffiné, il se déplace à l’intérieur du calice avec une robe rouge rubis intense. Le nez se remplit d’arômes de fruits rouges comme la grenade et l’amarena, de senteurs épicées de poivre blanc et de notes minérales. Vin artisanal

Non disponible

65,00 

Caractéristiques

Appellation

Dolcetto d'Alba DOC

Cépages

Dolcetto 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Situés sur des sols argileux et calcaires, avec présence de marnes

Vinification

Fermentation alcoolique avec des levures indigènes

Élevage

Au moins 12 mois en fût de chêne de Slavonie de 33 hl

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Bouteille de collection, non soumise à promotion

DESCRIPTION DU DOLCETTO D'ALBA GIUSEPPE RINALDI 2021

Couleur

Rouge rubis intense

Goût

Notes de grenade et d’amarena, arômes de figue, notes de poivre blanc et de tabac

Au nez

Doux, corsé, raffiné, structuré et persistant