Le Dolcetto d'Alba de Cascina Fontana est un rouge gourmand, parfait compagnon de table qui incarne l'esprit convivial du territoire piémontais. Il révèle un bouquet aromatique de fruits rouges mûrs, de violettes et de notes typiques d'amandes, qui se répercutent en bouche avec des sensations agréablement amères. En bouche, il est juteux, avec une gorgée fluide et des tanins doux, équilibrés par une grande fraîcheur. Un vin authentique et territorial, idéal pour les viandes et les fromages affinés, à déguster avec un tajarin al ragù ou une toma typique semi-assaisonnée.
Rouge pourpre foncé avec des reflets rubis
Cerises noires, mûres, violettes, notes d'amandes
Frais, buvable et juteux, parfumé et agréablement amer