Dogliani 'Papà Celso' Marziano Abbona 2023
Abbona Marziano

Dogliani 'Papà Celso' Marziano Abbona 2023

Non disponible

21,21 €
Prix et distinctions
2Slowine
3Vitae AIS
3Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Dogliani DOCG

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Philosophie de production

Levures indigènes, Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Slowine20212 / 3Vin excellent avec un lien étroit au terroir et à l'histoire
Vitae AIS20213 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Gambero Rosso20233 / 3Vin excellent

Abbona Marziano

Année de fondation1970
Hectares de vignoble60
Production annuelle350.000 bt
ŒnologueMarziano Abbona e Gianluca Marciano
AdresseAzienda Agricola Marziano Abbona, Borgata San Luigi, 40 - 12063 Dogliani (CN)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

Les bouteilles de Abbona Marziano