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Caractéristiques
Appellation
Dogliani DOCG
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Recommandé par Callmewine
Eraldo Revelli
| Année de fondation | 1930 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 7 |
| Adresse | Eraldo Revelli, Località Pianbosco, 29 - 12060 Farigliano (CN) |
Parfait à boire avec
Charcuterie
Risotto aux légumes
Pâtes à la sauce de viande
Viande grillée et rôtie
Fromages Affinés
Les bouteilles de Eraldo Revelli