Dogliani Francesco Versio 2023

Name: Dogliani Francesco Versio 2023
Brand: Versio Francesco
SKU: 23V103735
Price: 17.4 EUR
Availability: InStock

Le Dogliani de Francesco Versio est un vin rouge frais, juteux et vif qui mûrit exclusivement dans l'acier. Avec son profil doux et léger, enrichi par des notes de fruits rouges et de légères notes herbacées, c'est un vin extrêmement polyvalent, idéal pour accompagner une grande variété de plats terreux.

17,40 €

Caractéristiques

Appellation

Dogliani DOCG

Cépages

Dolcetto 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Piémont ( Italie )

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique en acier inoxydable avec des levures indigènes à température contrôlée et macération sur les peaux pendant 6 jours

Élevage

Plusieurs mois dans l'acier

Philosophie de production

Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites

Description

Pour le mieux goûter

Producteur

Accords mets et vins

DESCRIPTION DU DOGLIANI FRANCESCO VERSIO 2023

Couleur

Rouge rubis lumineux

Goût

Notes de framboise, de groseille, de sensations herbacées et de fruits rouges croquants.

Au nez

Juteux, vineux, frais et fluide

Température de service

16°-18°C

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Longevity

Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 2 ou 3 ans