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Penho
'Dialectic Red' Penho 2021
Dialectic Tinto" est un vin rouge très frais, léger et juteux, issu d'un assemblage de raisins du nord du Portugal. Une bouteille très douce, expressive et très buvable, parfaite pour la table de tous les jours, avec un bouquet très parfumé de moût de raisin, de petits fruits rouges juteux, de fleurs fraîches et de notes. À essayer également sur des plats de poisson !
15,30 €
Caractéristiques
Cépages
Vinhão, Rabo de Anho, Padeiro de Basto
Tipologia
Région
Degré alcoolique
10 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois dans l'acier
Philosophie de production
Artisanaux, Levures indigènes
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion