'Dialectic Red' Penho 2021
Penho

'Dialectic Red' Penho 2021

Dialectic Tinto" est un vin rouge très frais, léger et juteux, issu d'un assemblage de raisins du nord du Portugal. Une bouteille très douce, expressive et très buvable, parfaite pour la table de tous les jours, avec un bouquet très parfumé de moût de raisin, de petits fruits rouges juteux, de fleurs fraîches et de notes. À essayer également sur des plats de poisson !
15,30 €

Caractéristiques

Cépages

Vinhão, Rabo de Anho, Padeiro de Basto

Tipologia

Vins Rouges

Degré alcoolique

10 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Plusieurs mois dans l'acier

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Penho

Année de fondation2017
Hectares de vignoble5
Adresse Quinta de Penhó, Rua de Penhó, Infesta, 4890 Celorico de Basto, Portugal

Parfait à boire avec

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Viande grillée et rôtie

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Pâtes à la sauce de viande

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Charcuterie

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Fromages Frais

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Poisson Mijoté

Les bouteilles de Penho