Dettori Rosso 2017
Dettori

Dettori Rosso 2017

Le Dettori Rosso est un vin rouge tranquille, à base de Cannonau, fait avec levures indigènes sans sulfites ajoutés ou minimaux, de grande intensité et puissance, élevé sans utilisation de bois. Des ambiances boisées, des notes d'humus, de feuilles et de baies émergent d'une texture chaude, robuste et structurée d'une incroyable ampleur

Non disponible

Millésimes :2013
2017
56,70 €

Caractéristiques

Appellation

Romangia IGT

Cépages

Cannonau 100%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Sardaigne ( Italie )

Degré alcoolique

17 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Egrappage, macération et fermentation spontanée en ciment pendant 3 à 10 jours. Sans clarification ni filtration et sans ajout d'anhydride sulfureux

Élevage

Au moins 24 mois en cuves béton

Philosophie de production

Levures indigènes, Sans sulfites ajoutés ou minimaux, Vignerons Indépendants, Artisanaux, Vegan Friendly

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU DETTORI ROSSO 2017

Couleur

Rouge rubis lumineux

Goût

Profond et sauvage, avec des notes boisées d'humus, de baies et de feuilles séchées

Au nez

Puissant, chaleureux et structuré, riche en arômes d'épices et de fruits rouges mûrs

Les bouteilles de Dettori
Souvent achetés ensemble