Desiderio Avignonesi 2020
Avignonesi

Desiderio Avignonesi 2020

Le Desiderio Avignonesi est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de bonne intensité et structure, élevé 13-24 mois en bois seulement en barrique

56,40 €
Prix et distinctions
3Vitae AIS
93James Suckling

Caractéristiques

Appellation

Toscana IGT

Cépages

Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 15%

Tipologia

Vins Rouges

Région

Toscane ( Italie )

Degré alcoolique

14.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

18 mois en barrique français, 1/4 nuove et 3/4 di 2°, 3° et 4° passaggio

Philosophie de production

Levures indigènes, Biologiques

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU
Température de service
18°-20°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 1 ou 2 heures avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet large
Idéal pour les vins rouges de bonne structure et d'intensité, qui ont besoin d'oxygénation pour s'ouvrir pleinement et développer au maximum leur ensemble aromatique intense et complexe
GuideVintageMarqueCitation
Vitae AIS20183 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
James Suckling201993 / 100Vin exceptionnel

Avignonesi

Année de fondation1974
Hectares de vignoble170
Production annuelle600.000 bt
ŒnologueGiampaolo Chiettini, Matteo Giustiniani, Ashleigh Seymour
AdresseVia Colonica, 1 - 53045 Valiano di Montepulciano (SI)

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Viande grillée et rôtie

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Viande rouge mijotée

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Gibier

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Fromages Affinés

Les bouteilles de Avignonesi