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Luca Canevaro
Derthona 'Cà degli Olmi' Luca Canevaro 2021
Le Derthona 'Cà degli Olmi' de Luca Canevaro est un vin blanc intense et aromatique issu du Timorasso, un cépage indigène des Colli Tortonesi. En bouche, il est frais et intense, avec une bonne structure et une sensation en bouche enveloppante, soutenue en fin de bouche par une veine sapide et minérale marquée, qui revient au nez dans un bouquet ample et parfumé où se détachent des notes de pêche, de sauge et d'écorce d'agrumes
Non disponible
17,00 €
Caractéristiques
Appellation
Colli Tortonesi DOC
Cépages
Timorasso 100%
Tipologia
Degré alcoolique
14 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignes d'une moyenne d'âge de 20 ans sur des sols argileux à 300 mètres d'altitude
Vinification
Pressurage doux et fermentation à température contrôlée dans des cuves en acier
Élevage
12 mois dans des cuves en acier inoxydable
Philosophie de production
Biologiques, Vignerons Indépendants
Notes supplémentaires
Contient sulfites
, 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
DESCRIPTION DU DERTHONA 'CÀ DEGLI OLMI' LUCA CANEVARO 2021
Couleur
Jaune paille
Goût
Arômes de pêche jaune, d'herbes aromatiques, de légères notes d'agrumes et de minéraux
Au nez
Sec, structuré, intense et légèrement savoureux en fin de bouche