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Hofstatter
De Vite Hofstatter 2023
Le De Vite Hofstatter est un vin blanc tranquille, jeune et facile à boire, élevé sans utilisation de bois
12,90 €
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Caractéristiques
Appellation
Vigneti delle Dolomiti IGT
Cépages
Pinot Blanc, Müller Thurgau, Sauvignon und Riesling
Tipologia
Région
Haut Adige ( Italie )
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en acier
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Hofstatter
| Année de fondation | 1907 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 55 |
| Production annuelle | 850.000 bt |
| Œnologue | Marcus Heinel, Stefan Micheli |
| Adresse | Tenuta J. Hofstätter, Piazza Municipio 5, 39100 - Termeno/Tramin (BZ) |
Parfait à boire avec
Sushi & Sashimi
Canapés
Risotto aux légumes
Oeufs et Quiche
Risotto aux Fruits de Mer
Pâtes aux Légumes
Friture de Poisson
Les bouteilles de Hofstatter
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