Cyclades 'Potamisi' Tranampelo 2022

Le 'Potamisi' des Cyclades de Tranampelo est un vin blanc élaboré à partir d'un précieux cépage indigène des Cyclades, le Potamisi. Productif et capable de produire des vins bien structurés, le Potamisi est toujours utilisé dans les assemblages, c'est pourquoi, produit dans sa pureté, il est une véritable rareté œnologique. Agrumes, avec des notes salines intrigantes et des arômes verts de fenouil et de poivre vert, dès la première gorgée, il est agréable, peu exigeant et d'une grande énergie. Frais, balsamique et très tendu, la finale saline est particulièrement convaincante avec des poissons ou des fromages frais comme la Feta