Monte del Fra'
Custoza Superiore 'Ca' del Magro' Monte del Frà 2022
Le Custoza Ca del Magro Monte del Frà est un vin blanc tranquille, à base de Garganega, jeune et facile à boire, élevé avec un bref passage en acier sur lies
13,90 €
Prix et distinctions
Gambero Rosso
James Suckling
Veronelli
Vitae AIS
Bibenda
Caractéristiques
Appellation
Bianco di Custoza DOC
Cépages
Garganega 40%, Trebbiano toscano 10%, Incrocio Manzoni 17%, Cortese 18%, Friulano 15%
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Vinification
Fermentation alcoolique en acier
Élevage
6 mois en cuves d’acier 'sur lies’
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Parfait à boire maintenant
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 4-5 ans
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2021 | 3 / 3 | Vin excellent |
| James Suckling | 2021 | 93 / 100 | Vin exceptionnel |
| Veronelli | 2021 | 91 / 100 | Vin excellent |
| Vitae AIS | 2020 | 4 / 4 | Vin avec un excellent profil stylistique et organoleptique |
| Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Vin de haut niveau et grande qualité |
Monte del Fra'
| Année de fondation | 1958 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 202 |
| Production annuelle | 1.000.000 bt |
| Œnologue | Claudio Introini |
| Adresse | Strada Custoza 35, 37066 - Sommacampagna (VR) |
Parfait à boire avec
Sushi & Sashimi
Poisson Fumé
Poisson et crustacés à la vapeur
Friture de Poisson
Viande blanche
Les bouteilles de Monte del Fra'
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