Crozes-Hermitage Rouge 'Les Pends' Domaine des Entrefaux 2022
Domaine des Entrefaux

Crozes-Hermitage Rouge 'Les Pends' Domaine des Entrefaux 2022

Le Crozes-Hermitage Rouge 'Les Pends' du Domaine des Entrefaux est un vin rouge issu de la pure Syrah. Doux et velouté en bouche, rafraîchi par une légère note minérale en finale, et caractérisé par un bouquet fruité avec de légères notes d'épices, ce vin est le compagnon idéal du filet mignon et des entrecotes

31,50 

Caractéristiques

Appellation

Crozes-Hermitage AOC

Cépages

Syrah 100%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique avec levures indigènes

Élevage

Un an sur lies, dont six mois en grands fûts et six mois en barriques

Philosophie de production

Vignerons Indépendants, Levures indigènes, Biologiques, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU

DESCRIPTION DU CROZES-HERMITAGE ROUGE 'LES PENDS' DOMAINE DES ENTREFAUX 2022

Couleur

Rouge rubis intense

Goût

Notes de fruits rouges mûrs, de prune, avec une légère nuance épicée

Au nez

Doux, enveloppant, avec des tanins bien intégrés et une agréable veine minérale en finale

Température de service
16°-18°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion
Longevity
Vous pouvez le laisser reposer dans la cave tranquillement pour 5-6 ans
Recommandé par Callmewine

Domaine des Entrefaux

Année de fondation1979
Hectares de vignoble28
AdresseDomaine des Entrefaux, 1050 Chem. de Veaunes - 26600 Chanos-Curson

Parfait à boire avec

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Pâtes à la sauce de viande

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Risotto aux Champignons

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Viande grillée et rôtie

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Gibier

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Fromages Affinés