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Domaine des Entrefaux
Crozes-Hermitage Rouge Domaine des Entrefaux 2022
Le Crozes-Hermitage Rouge du Domaine des Entrefaux est un vin rouge élaboré à partir de purs raisins Syrah produits dans le plus grand respect du vignoble et des raisins, vendangés à la main et laissés à fermenter sur des levures indigènes. Un vin à la gorgée pleine et rafraîchissante, extrêmement juteux, exprimant la plus grande élégance dans sa simplicité
22,50 €
Caractéristiques
Appellation
Crozes-Hermitage AOC
Cépages
Syrah 100%
Tipologia
Région
Degré alcoolique
12 %
Format
75 cl Bouteille
Vignobles
Vignes âgées de 10 à 60 ans, situées sur des sols rocheux sur les communes de Beaumont-Monteux, Chanon-Curson et Pont de l'Isère
Vinification
Fermentation alcoolique sur levures indigènes suivie d'une fermentation malolactique
Élevage
Environ un an, dont 10% en acier et 90% en bois
Philosophie de production
Vignerons Indépendants, Biologiques, Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
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da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EU
DESCRIPTION DU CROZES-HERMITAGE ROUGE DOMAINE DES ENTREFAUX 2022
Couleur
Rouge rubis brillant
Goût
Notes de fruits rouges où se détachent la mûre et la cerise, accompagnées en finale de notes de poivre noir et de tabac
Au nez
Juteux, plein et doux, les notes de fruits rouges présentes au nez reviennent