Coteaux Bourguignons La Chaume Des Lies 2022
Le Coteaux Bourguignons de La Chaume Des Lies est un rouge juteux, délicat et profondément fruité issu du cépage Gamay. Cultivé à 450 mètres d'altitude sur des sols de quartzite, ce vin est une véritable découverte, capable d'impressionner même les palais les plus expérimentés. Baies sauvages, hibiscus, violettes et herbes méditerranéennes ne sont que quelques-uns des arômes que l'on peut percevoir en le dégustant, par exemple avec un beau plateau de charcuterie et de fromages
Caractéristiques
Appellation
Cépages
Tipologia
Degré alcoolique
Format
Élevage
Philosophie de production
Notes supplémentaires
da agricoltura Italia o EUDESCRIPTION DU COTEAUX BOURGUIGNONS LA CHAUME DES LIES 2022
Arômes de fruits frais tels que baies et cerises, notes florales d'hibiscus et de violettes, notes herbacées, mais aussi épicées
Juteux, sec et assez acide, avec des tanins d'abord délicats puis presque crayeux
La Chaume Des Lies
| Année de fondation | 2021 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 5 |
| Adresse | Rue des Ecoles, 6 - 21340 Baubigny (France) |
Parfait à boire avec
Viande rouge mijotée
Gibier
Viande grillée et rôtie
Risotto aux Champignons
Fromages Bleus