Conte della Vipera Castello della Sala Antinori 2023
Castello della Sala - Antinori

Conte della Vipera Castello della Sala Antinori 2023

Le Conte della Vipera Castello della Sala Antinori est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

27,50 €
Prix et distinctions
3Vitae AIS
92Robert Parker
2Gambero Rosso

Caractéristiques

Appellation

Umbria IGT

Tipologia

Vins Blancs

Région

Ombrie ( Italie )

Degré alcoolique

12 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Plusieurs mois en acier et 12 mois en bouteille

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
GuideVintageMarqueCitation
Vitae AIS20213 / 4Vin présentant un excellent profil stylistique et organolep
Robert Parker202192 / 100Vin excellent
Gambero Rosso20222 / 3Bon à très bon vin

Castello della Sala - Antinori

Année de fondation1940
Hectares de vignoble200
Production annuelle850.000 bt
ŒnologueRenzo Cotarella
AdresseCastello della Sala, Località La Sala - 5016 Ficulle (TR)

Parfait à boire avec

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Pâtes au Poisson Blanc

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Risotto aux Fruits de Mer

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Pâtes aux Légumes

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Poisson Grillé

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Poisson Mijoté

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Viande blanche

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Fromages Frais

Les bouteilles de Castello della Sala - Antinori