'Concrete' Rosso De Fermo 2022
De Fermo

'Concrete' Rosso De Fermo 2022

Le Vin Rouge Concrete De Fermo est un vin rouge tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.

15,90 €

Caractéristiques

Cépages

Rote Trauben

Tipologia

Vins Rouges

Région

Abruzzes ( Italie )

Degré alcoolique

14 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation spontanée en cuves de ciment avec des levures indigènes

Philosophie de production

Artisanaux, Levures indigènes

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
16°-18°C
Débouchage
Pour goûter un vin artisanal au mieux, nous vous conseillons de le laisser respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

De Fermo

Année de fondation1785
Hectares de vignoble17
Production annuelle60.000 bt
AdresseContrada Cordano 27 - 65014, Loreto Aprutino (PE)

Parfait à boire avec

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Charcuterie

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Pâtes à la sauce de viande

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Pâtes aux Légumes

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Risotto aux Champignons

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Viande rouge mijotée

Les bouteilles de De Fermo