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Caractéristiques
Appellation
Menfi DOC
Tipologia
Degré alcoolique
13 %
Format
75 cl Bouteille
Philosophie de production
Biologiques
Notes supplémentaires
Contient sulfites , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUTempérature de service
8°-10°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion
| Guide | Vintage | Marque | Citation |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 2022 | 92 / 100 | Vin exceptionnel |
| Bibenda | 2022 | 5 / 5 | Vin excellent |
| Veronelli | 2022 | 88 / 100 | Très bon vin |
Planeta
| Année de fondation | 1985 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 394 |
| Production annuelle | 2.500.000 bt |
| Œnologue | Alessio Planeta |
| Adresse | Planeta, Contrada Dispensa - 92013 Menfi (AG) |
Parfait à boire avec
Entrées de Poisson Chaud
Pâtes au poisson avec sauce tomate
Poisson et crustacés à la vapeur
Poisson Grillé
Poisson Mijoté
Fromages Bleus
Les bouteilles de Planeta