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Monastero delle Trappiste di Vitorchiano
Coenobium Monastero Trappiste Vitorchiano 2022
Le Coenobium Monastero Trappiste Vitorchiano est un vin blanc tranquille, fait avec levures indigènes, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois.
15,10 €
Caractéristiques
Appellation
Lazio IGT
Cépages
Trebbiano 45%, Malvasia del Lazio 35% und Verdicchio 20%
Tipologia
Degré alcoolique
12.5 %
Format
75 cl Bouteille
Élevage
Plusieurs mois en cuves en acier
Philosophie de production
Levures indigènes, Artisanaux
Notes supplémentaires
Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion