Cinque Terre Bianco Forlini Cappellini 2023
Forlini Cappellini

Cinque Terre Bianco Forlini Cappellini 2023

Le Cinque Terre Bianco Forlini Cappellini est un vin blanc tranquille, de moyenne intensité et mi-corsé, élevé sans utilisation de bois

42,90 €

Caractéristiques

Appellation

Cinque Terre DOC

Cépages

Bosco, Albarola, Vermentino

Tipologia

Vins Blancs

Région

Ligurie ( Italie )

Degré alcoolique

13.5 %

Format

75 cl Bouteille

Élevage

Plusieurs mois en acier

Notes supplémentaires

Contient sulfites
Température de service
8°-10°C
Débouchage
Pour le goûter au mieux, nous vous conseillons de laisser le vin respirer au moins 15-30 minutes avant de le servir
Quand le boire
Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave
Verre
Gobelet ouverture moyenne
Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion

Forlini Cappellini

Année de fondation1998
Hectares de vignoble1
Production annuelle8.000 bt
ŒnologueAlberto e Giacomo Callellini
AdresseVia B. Riccobaldi 45 , Manarola - 19017 Riomaggiore (SP)

Parfait à boire avec

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Risotto aux légumes

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Entrées de Poisson Chaud

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Pâtes au Poisson Blanc

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Friture de Poisson

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Fromages Frais