Chiroubles 'Col du Truges' Domaine Hadrien Houbert 2021
Le Chiroubles 'Col du Truges' du Domaine Hadrien Houbert est un pur Gamay de la région du Beaujolais en France. Les sols, essentiellement granitiques et sablonneux, qui confèrent au vin beaucoup de souplesse et d'élégance, sont travaillés en tirant les chevaux, de manière tout à fait artisanale. Les parfums perçus dans le "Col du Truges" sont principalement la pivoine, l'iris et le muguet, tandis qu'en bouche, la fraîcheur et la persistance sont les sensations les plus marquantes. A déguster avec un plateau de fromages bien affinés ou une viande grillée
Caractéristiques
Appellation
Cépages
Tipologia
Degré alcoolique
Format
Vinification
Philosophie de production
Notes supplémentaires
DESCRIPTION DU CHIROUBLES 'COL DU TRUGES' DOMAINE HADRIEN HOUBERT 2021
Rouge rubis intense
Prune, mûre, pivoine, muguet, iris, violette et eucalyptus
Frais, fin et persistant
Domaine Hadrien Houbert
| Année de fondation | 2020 |
|---|---|
| Hectares de vignoble | 3 |
| Œnologue | Hadrien Houbert |
| Adresse | Le Vivier - 69220, Fleurie (Francia) |
Parfait à boire avec
Risotto au Viande
Pâtes aux Légumes
Viande grillée et rôtie
Fromages Affinés
Charcuterie