Chianti 'Uomo Vitruviano' Leonardo da Vinci 2022

Name: Chianti 'Uomo Vitruviano' Leonardo da Vinci 2022
Brand: Leonardo Da Vinci
SKU: 22V103204
Price: 9.7 EUR
Availability: InStock

Le Chianti di Leonardo da Vinci est un vin rouge toscan au caractère frais et facile à boire, qui mûrit dans des cuves à température contrôlée. En bouche, il présente une fraîcheur vive, un bon corps tannique et une longue persistance. Ses arômes sont intenses et persistants, avec des notes prédominantes de cerise et de poivre noir, ce qui renforce son profil distinctif.

9,70 €

Prix et distinctions

2Gambero Rosso

90James Suckling

Caractéristiques

Appellation

Chianti DOCG

Cépages

Sangiovese 85%, Merlot 10%, autres raisins rouges 5%.

Tipologia

Vins Rouges

Région

Toscane ( Italie )

Degré alcoolique

12.5 %

Format

75 cl Bouteille

Vinification

Fermentation alcoolique à température contrôlée avec macération sur les peaux pendant 8 jours

Élevage

Plusieurs mois dans des cuves à température contrôlée

Notes supplémentaires

Contient sulfites

DESCRIPTION DU CHIANTI 'UOMO VITRUVIANO' LEONARDO DA VINCI 2022

Couleur

Rouge rubis avec des reflets violets

Goût

Intense et persistant, avec des notes de cerise, de cerise noire, de poivre noir et d'épices boisées.

Au nez

Fluide, équilibré, avec une excellente fraîcheur et de beaux tannins.

Température de service

16°-18°C

Quand le boire

Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave

Verre

Gobelet ouverture moyenne

Idéal pour les vins rouges légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des parfums et limitant leur dispersion

Longevity

Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 2 ou 3 ans