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Chianti Superiore Castello Trebbio 2021
Castello del Trebbio - Le Anfore

Chianti Superiore Castello Trebbio 2021

Le Chianti Classico Superiore de Castello del Trebbio est une interprétation remarquable de cette appellation toscane. Il se presente dans le verre avec une couleur rubis intense aux reflets violets. Au nez, il dégage un profil aromatique prononcé de fruits rouges, de cerises, de violettes et d'épices douces. La bouche est bien structurée, avec des tanins veloutés et une belle fraîcheur finale.

Non disponible

Millésimes :
2021
2022
11,00 
Prix et distinctions
1 Slowine
3 Vitae AIS

Caractéristiques

Appellation

Chianti DOCG

Cépages

Sangiovese 85%, Colorino 10%, Ciliegiolo 5%

Tipologia

Degré alcoolique

13 %

Format

75 cl Bouteille

Vignobles

Sur sols vallonnés cultivés selon l'agricolture biodynamique

Vinification

Macération de 15 jours en cuve d'acier à température contrôlée et avec levures indigènes

Élevage

6 mois en fûts de chêne de Slavonie et 6 mois en acier

Philosophie de production

Levures indigènes, Biodynamiques, Biologiques, Artisanaux

Notes supplémentaires

Contient sulfites , bio da agricoltura Italia o EU , Codice Operatore nr. H26P

DESCRIPTION DU CHIANTI SUPERIORE CASTELLO TREBBIO 2021

Couleur

Rouge rubis intense avec tones pourple

Goût

Arômes de fruits rouges, notes florales et épicées

Au nez

Rond, de bonne structure, équilibré entre tanins et fraîcheur